昭和の佇まいを残すCAFE—日光くじら食堂—

kujira11 (2).jpg住宅街に隠れ家的なCAFEがある。家族で日光くじら食堂」さんに行き、


食事と写真撮影をさせてもらいました。

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前菜は地元の野菜。やんわりと記憶に残るのは、オリジナルの野菜出汁で

下味をつけているとか。

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名物 ふぁふぁオムレツ

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ここも、幾何楽堂の小坂さんが民家を改装してつくった、自宅兼食堂です。
元床の間におかれた薪ストーブ
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床と奥の建具は、杉材に柿渋+蜜ロウワックス仕上げ。
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奥様はミストデワックスをご愛用いただいています。
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お客様から「ミストデワックスでガラスを拭くと綺麗になる!」と言われることが多くなり、奥様にも試していただきました。
7e6e0e45ba77f90f78c2142a5f7efcab.jpgホーロー製の照明ペンダントもミストデワックスで拭きます。
小坂さんと私たち3人分の食事をごちそうしていただいた。ありがとうございます。

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▲夜には、「bar de 日光くじら食堂」でお酒をいただくことに。

この街道は歴史的建築物を保存しながら生かす条例があり、

文化的景観を大切にされています。なんだかヨーロッパみたいで素敵ですね。

バーの外観をよくみてください・・・・扉に店名が彫られています。

店名の文字色は柿渋+ウッドロングエコを塗布しました。



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▲壁は「大正時代によくつかわれいた桃色」
カウンターは仏像の修復などの仕事をされている職人さんが彫りました。
梅の古木を輪切にしたものを
模様としてみたてたカウンター台。
「和」を意識した内装は 外国人に好まれるようで、
とにかく外国人のお客様が多いお店です。
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画家 香川大介氏がhttp://kagawadaisuke.com/(← 神棚のようなもの)
U様、大変お世話になりました。
テレビの件が決まりましたら、よろしくお願いいたします。(耕太郎)