「や組」のクリエイティブディレクター山口タカ氏は、ジャパン有機の水先案内人として有名な方です。日本初のオーガニック専門誌「ORgA」を製作し、ライフワークとして全国の有機農家や企業を訪ねる旅をはじめ、2000年より有機マーケットの情報源となり「オーガニック電話帳」を創刊されました。

ただ有機農業や安全な商品に取り組む事業所を紹介するだけでなく、「食育」「食文化」を次世代につたえていくための意志を感じるグリーンハンドブックです。